Culinaire Wadden Weken

Een feestmaand voor al het lekkers uit het waddengebied. Samen met horecabedrijven en producenten worden van 18 t/m 28 oktober 2024 de Culinaire Wadden Weken gevierd. Beleef de smaak van de Wadden langs het gehele Waddenzee UNESCO Werelderfgoed. Proef de zilte smaak van oesters, geniet van mals vlees van de kust en luister naar de verhalen van boeren en chefs. 

Het waddengebied biedt een rijk aanbod aan voedsel en dat beperkt zich niet alleen met vis en schelpdieren, ook akkervruchten en fruitteelt vind je in het waddengebied. Van de Graanrepubliek in Groningen tot het Texelse lamvlees; in het waddengebied vind je alles wat je nodig hebt. Lokale producenten en chefs werken samen om een unieke smaakbeleving te creëren. Dat is niet alleen goed voor de ondernemers en de regio maar ook voor het klimaat, vanwege de lagere ecologische foodprint van de lokale producten. Lokaal en duurzaam: dát zijn de kernwaardes van de Culinaire Wadden Weken.